Десерт с черникой и кремом в бокале рецепт
Ленивый чизкейк с черникой в стаканах
На мой взгляд, черника и кисломолочные продукты - это просто идеальный дуэт! Причем, и по вкусу, и по полезности, и по красоте цветовой гаммы. И взрослым, и детям хорошо и полезно с утра на завтрак съесть свежего творога. Но просто творог есть скучновато, согласитесь. А вот в таком десерте, сладкий и кремовый, с ягодами, да еще и с любимым печеньем - самое то, объедение!
Пока пирог горячий , разрезаем его на 2 коржа. Сделать это очень просто обычной нитью. Надрезаем немного бисквит посередине по всему периметру. Продеваем нить лучше копроновую, но подойдёт и обычная, сложенная в несколько раз и делаем движения влево - вправо как пилой , перемещая нить к себе. Оставляем бисквит остужаться.
Ягодный сезон официально открыт: чернику на Гродненщине можно собирать и заготавливать уже с 30 июня. И пусть урожай из-за майских заморозков ожидается не такой крупный, как в прошлом году, лесные ягоды по-прежнему считаются одним из самых любимых летних лакомств белорусов. Среди них особняком стоит черника, ведь даже после кулинарной обработки она сохраняет лечебные свойства.
