Диетические рецепты из куриного фарша

Специалисты по питанию рекомендуют включать диетические блюда из куриного фарша в рацион детей, спортсменов, людей преклонного возраста и больных с расстройством ЖКТ. Этот продукт хорошо известен своими полезными свойствами: богатым набором микроэлементов, легкоусвояемыми белками и аминокислотами, участвующими в работе всех систем организма.

Что вкусного можно приготовить из куриного фарша?

Выбирая мясо для диетических котлет, чаще всего выбор останавливается на курице, ведь в ней содержится много белка и совсем немного жиров, углеводов. Куриный фарш для котлет часто дополняют овощами, грибами и овсянкой, а способы приготовления различные: на пару, в духовке, в микроволновке или мультиварке, каждый выбирает по своему вкусу. Вкусные и аппетитные ПП котлеты из куриного фарша в духовке очень нежные на вкус, они станут отличным обедом или ужином для всей семьи. Их можно не беспокоясь давать маленьким детям. Ингредиенты: куриное филе, яйцо, соль, перец черный молотый, масло растительное Калорийность: Калорийность: Рейтинг Котлеты из фарша Духовка Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке получаются сочными и нежными по вкусу.

Пять диетических блюд из фарша на любой вкус

Куриный фарш — основа самых разнообразных блюд. Из него можно готовить котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы и люля-кебаб, использовать его в качестве начинки для пиццы , лазаньи , пельменей, пирогов , пирожков, блинчиков, чебуреков и беляшей, фаршировать им овощи, добавлять к макаронам или крупам, делать запеканки и многое-многое другое. Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить куриный фарш? Но некоторые нюансы все-таки имеются, ведь именно поэтому вы и оказались на страницах нашего сайта.

Чтобы сделать диетические котлеты , первоочередно нужно выбрать правильный фарш. Часто на ценниках указывается вид : « домашний » обозначает смесь говядины со свининой , причем оба продукта должны быть с жирком. Если на упаковке написано « куриный » , то он , вероятнее всего , сделан с добавлением кожи — диетическим его точно не назовешь. Вот « из грудки курицы » — принципиально иное дело. На нежирном говяжьем , как и свином , обычно стоит маркировка « постный ». Без разницы , какое маложирное перекрученное мясо взять : котлетки по предложенному рецепту получатся сочными , вкусными — за счет прибавки обжаренных овощей.