Электростатическая коптильня для холодного копчения
Электростатические коптильни холодного копчения
Профессиональное строительство печей барбекю. Низкие цены, постгарантийное обслуживание. Заказать обратный звонок. Коптильня с электростатическим контуром — это несложный аппарат, который позволяет самостоятельно готовить различные копчености и при этом быть уверенными в их свежести и качестве. Такое устройство быстро справляется с поставленной задачей — всего пол часа и блюдо готова. В других же вариантах коптилен, это процесс может занимать от часа до нескольких дней.
.png)
В коптильне Royal Smoke УБК-1 время приготовления продуктов горячего и холодного копчения составляет всего лишь 40 — минут, в отличии от традиционного метода где без использования электростатической коптильни время приготовления не менее 15 часов. Так же при использовании данной установки быстрого копчения, продукт усыхает намного меньше и остается сочным и не сильно теряет в весе. Коптильня идет в поставке с внешним дымогенератором. Электростатическая коптильня Royal Smoke УБК-1 позволяет коптить продукты в супермаркетах, магазинах, кафе, ресторанах, на кухне. Сам процесс копчения проходит полностью без шумно.
Мы предлагаем вам оригинальную автономную разборную электростатическую коптильню для холодного копчения , состоящую из коптильной камеры, дымогенератора с фильтром-охладителем и аккумуляторного электронного блока высоковольтный генератор с циклическим таймером и нагнетатель воздуха, размещенные в едином корпусе - "гибридом" , которая позволяет коптить продукты холодным способом, в том числе и без подключения к стационарной электросети. По желанию заказчика, коптильня может комплектоваться "гибридом" с питанием от сети В ГНМЗ , при этом цена будет несколько ниже. Коптильня предназначена для приготовления продукции холодного копчения мясо, сало, рыба, колбасы и т. Благодаря тому, что данная электростатическая коптильня работает от аккумулятор ного высоковольтного генератора и ее можно очень быстро разобрать и собрать, становится возможным ее применение в дали от цивилизации - в лесу, на берегу реки и т.
