Гороховый суп с копченостями курицей
Гороховый суп с копченой курицей - пошаговый рецепт с фото, как варить с крылышками, калорийность
Гороховый суп с копчёной курицей — это один из прекрасных рецептов приготовления первого блюда. О прекрасном сочетании гороха с копченостями кулинары знают уже очень давно. Безумно вкусный и простой гороховый суп с копчёной курицей понравится всей вашей семье. Для приготовления супа можно использовать любые части копченой курицы.
Гороховый суп с копченой курицей такой ароматный, что никого из ваших домочадцев звать к обеду просто не придется: вся семья соберется на кухне задолго до готовности блюда. Сало придает бульону особенную насыщенность, горох и картофель — густую консистенцию, сельдерей — легкие свежие ноты. Чтобы завершить картину, мы бы настоятельно рекомендовали добавить в каждую тарелку горохового супа с копченой курицей перед подачей пару столовых ложек мелко нарезанной петрушки или кинзы.
- Пошаговый рецепт
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Гороховый суп с копченой курицей и беконом - это отличное сочетание!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Сегодня готовим вкусный обед. Этот наваристый гороховый суп получается особенно вкусным благодаря копченой курице. Очистить лук и морковь. Лук мелко нарезать, морковь соломкой. Разогреть в толстостенной кастрюле или казане немного растительного масла и пассировать сначала лук, а затем и морковь, до золотистого цвета. Залить холодной водой и сразу высыпать промытый горох.
