Говядина по бургундски в духовке рецепт

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Простой и быстрый рецепт мяса по-бургундски

Оно же звучит, как французская песня! Если нет, давайте наверстывать упущенное вместе! Приглашаем вас познакомиться с классикой высокой кухни Франции — говядиной по-бургундски. Классическое блюдо готовится из говядины, но свинина по-бургундски — также достойный вариант ужина. Обжарьте полоски бекона на сухой сковороде в течение 5 минут, чтобы вытопить лишний жир.

Рецепт нежнейшего тушеного мяса, по старинному французскому рецепту со всеми подробностями и нюансами. Бёф Бургиньон - говядина по-бургундски, прошу любить и готовить!!! Любимая еда главного обжоры Франции. Людовик XIV - обед всегда по расписанию. Кого сегодня удивишь тушеной говядиной?

	412	Шикарное, роскошное блюдо!
	168	Беф бургиньон, или говядина по-бургундски, — это тушеное мясо в сухом красном вине. В блюдо также добавляют овощи, грибы, томатную пасту и бульон.
	236	Мясо вымыть, обсушить и зачистить от сухожилий.
	67	Бургундский крестьянин жил небогато. Все деликатесы доставались знати, а простому люду было доступно только недорогое жёсткое мясо да нехитрые корнеплоды.
	256	Назад к списку рецептов. Главная страница Рецепты Рецепты мясника.

В мире кулинарии существуют угощения, которые словно переносят нас в другие уголки земли, раскрывая культуру и вкусы разных народов. Одно из таких волшебных путешествий — французская кухня, известная своей изысканностью. Среди множества блюд, которые олицетворяют дух Франции, особое место занимает классический рецепт говядины по-бургундски. Это мясо не только удивит вас своим насыщенным ароматом и нежностью, но и позволит окунуться в атмосферу старинных поместий и уютных провинциальных ресторанчиков. Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.