Как испечь ржаной хлеб дома в духовке - Домашний хлеб 127 рецептов с фото. Как испечь хлеб в

Решила сегодня приготовить просто ржаной хлеб в духовке без закваски и дрожжей. Раньше я покупала в магазине ржаной каравай, в составе которого были: ржаная мука, вода, соль и всё. Это единственный "простой" хлеб в магазине, в котором не добавляют пшеничную муку.

Обед, хлеб

В Латвии умеют удивлять десертами. После традиционного хлебного супа, более современный десерт из йогурта с ржаным хлебом. Вкус интересный, очень похож на покупной йогурт со злаками и фруктами. Вместо йогурта можно использовать простоквашу, вероятней всего с неё всё и начиналось, кефир или пахту. Ингредиенты можно варьировать по вкусу. Вместо чернослива можно использовать изюм или курагу Ржаной!

Решила сегодня приготовить просто ржаной хлеб в духовке без закваски и дрожжей. Раньше я покупала в магазине ржаной каравай, в составе которого были: ржаная мука, вода, соль и всё. Это единственный "простой" хлеб в магазине, в котором не добавляют пшеничную муку.

Серия: Миллион меню, Для праздников и будней. Издательство: Аркаим. Мягкий переплет.