Как приготовить баранину на сковороде с фото
Баранина в сковороде
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Баранина с овощами, приготовленные в керамической сковороде на гриле
В разогретой сковороде вытопить мелко порезанный курдючный жир почти до шкварок — так, чтобы кусочки стали желтоватыми. Пока жир вытапливается, наслаждаться ароматом — если курдюк хороший, такое наслаждение вам гарантировано. Выложить мясо. Желательно жарить в большой сковороде, чтобы мясо лежало одним слоем, так оно будет жариться, а не тушиться.
