Как приготовить пончики и рецептами

Вкусные домашние пончики 6 рецептов: от традиционных до необычных. Пончики лучше всего есть свежими: принесенные домой, они, скорее всего, уже остынут, на поверхности проступит масло, а сахарная пудра растает. Редакция Food. Основные правила приготовления Классический пончик — это круглое или выполненное в форме кольца изделие из дрожжевого теста, обжаренное во фритюре.

Дрожжевые пончики на молоке

Татарские баурсаки — не что иное как пончики, которые жарятся в большом количестве жира. Кстати, готовят их не только в Татарстане, но и в Башкирии, Бурятии, Казахстане. Чаще всего, баурсаки подают на стол в качестве альтернативы хлебу, но десертный вариант также имеет место быть. Интересно, что много лет назад по умению мастерски готовить эти пончики татарские женщины делали выводы о кулинарных способностях потенциальных невесток. Дело, конечно, не слишком сложное, но определенные тонкости имеются.

Количество масла для фритюра зависит от объема емкости, в который вы будете их жарить. Из указанного количества ингредиентов получается 16 штук. Молоко подогреть оно должно быть теплое, не горячее. Добавить 1 ст. Добавить дрожжи. Дать подойти.

Все предложения представленные на сайте не являются публичной офертой. Цены могут меняться в течение дня и отличаться от опубликованных на сайте. Количество порций: