Как приготовить салат цезарь. рецепт - Салат Цезарь с курицей - пошаговый рецепт с фото
Салат Цезарь с курицей: классический рецепт
Искренне рекомендую попробовать тем, у кого чечевица не вызывает никакого энтузиазма, я почему-то убеждена — шанс, что вы ее полюбите, все-таки есть! Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные. Этот освежающий салат может стать прекрасным завтраком или обедом! Вместо шпината и корна подойдет любая другая зелень, например салатный микс.
Если нет сковороды-гриль, отправьте груши под гриль в духовку, а салатные листья подойдут любые. Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей. Если не хотите готовить майонез на сыром яичном желтке, возьмите 6—8 перепелиных яиц и используйте их целиком. Недавно я открыла для себя сочетание грейпфрут — редиска — огурец, очень советую попробовать, это так вкусно, так интересно! Если вы не фанат ветчины, добавьте вместо нее перепелиные яйца. Мякоть из апельсина можно вырезать прямо над салатом — весь сок пойдет в дело.
Салат цезарь с курицей, яйцами и авокадо. К классическим ингредиентам добавляется мясо, варёные яйца и помидоры черри. А настоящая изюминка салата — это заправка на основе авокадо и пармезана. Хлеб нарежьте небольшими кусочками и выложите на застеленный пергаментом противень. Грудку разрежьте вдоль пополам, посыпьте солью, перцем и чесноком с обеих сторон. Обжаривайте примерно по 3—5 минут с каждой стороны в сковороде с маслом.
