Как сделать сметанный крем для торта густой
Как сделать сметану густой
Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения.
- Ингредиенты
- По этому простому рецепту он всегда будет получаться идеальным: воздушным, нежным, но устойчивым, в меру сладким и с приятной кислинкой.
- Всем привет! Густой крем из сметаны и сахара — это один из самых простых, но в то же время универсальных и очень вкусных дополнений к вашим десертам.
- Вкусный простой рецепт » Кремы. Густой крем из сметаны, сливок и сахарной пудры Готовим с Люда Изи Кук Густой крем из сметаны, сливок и сахарной пудры для торта Медовик простой рецепт в домашних условиях.
- Приготовление
- Из обычной магазинной сметаны получается густой устойчивый и воздушный крем.
- Супер 7 лет работала кондитером есть образование.
- Кто не любит классический медовик с ярким сметанным кремом?
Сегодня расскажу, как приготовить густой сметанный крем для торта из магазинной сметаны, без использования загустителя. Сметанный крем — одна из самых простых и доступных кондитерских начинок. Причем это касается и набора ингредиентов, и технологии приготовления. Наверное, именно поэтому использование сметанного крема так распространено.
