Как в домашних условиях сделать вяленые помидоры - Рецепт: Вяленые помидоры

Вяленые томаты — важный ингредиент средиземноморской кухни. Их используют в мясных и рыбных блюдах, различных соусах и подливах, добавляют в тесто при выпечке некоторых сортов белого хлеба.

Как сделать вяленые помидоры в домашних условиях: 3 способа от эксперта

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Вяленые помидоры можно хранить зимой сухими, в герметичном пакете или залить маслом. Можно ли сделать ароматные вяленые помидоры без консервации на зиму, чтобы не возиться с банками? Да, это возможно, и не нужно готовить стеклянную тару, консервировать, затем несколько месяцев ждать, чтобы полакомиться вкусностями.

Вяленые помидоры в оливковом масле. Основную часть работы в этом рецепте сделает за вас духовка. Вам же нужно только нарезать и почистить томаты, желательно некрупные сорта вроде сливок и черри.