Картофель суфле рецепты
Суфле из картофеля
Картофелины очистить, разрезать каждую на 3—4 части, залить кипящей подсоленной водой и довести до кипения. Варить, прикрыв крышкой, 15—20 мин. Поставить кастрюлю с картофелем на минимальный огонь на 2—3 мин. Размять картофель в пюре, приправив солью и перцем. Приготовить соус бешамель. Растопить в сотейнике сливочное масло, всыпать муку и обжарить, помешивая, 1 мин.
Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Описание приготовления:
- Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Время приготовления: 60 минут.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Это блюдо — еще один вариант использования обыденного картофельного пюре.
- Продукты для рецепта
- Евгения Поваренок 7 уровня. Существует множество рецептов фаршированного картофеля.
- Любое блюдо.
- Из указанного количества ингредиентов получается 4 -6 порций.
- Поделиться
- Пищевая ценность блюда «Картофель-суфле запеченный» на грамм :.
- Картофель отварить до готовности.
- Хороший рецепт картофельного суфле, запеченного в горшочке.
Суфле — это нежное французское лакомство, которое одновременно просто и легко готовить. Главные секрет: не открывать дверцу духовки, иначе суфле опадет и уже нее будет таким пышным. Это блюдо, которое обычно готовят порционно, идеально подойдет к салату или мясу и порадует всех ваших гостей. Рецептом поделились на сайте Marie Claire.
