Кекс маффин рецепт

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Маффины – история и рецепты приготовления знаменитых английских кексов

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. Но сегодня БЭЗ дрожжей! Выпечка по-быстрому - 15 минут мешаем, в формы - и 15 минут выпекаем!

Маффины — это еще одно чисто английское блюдо. К слову сказать, британская кулинарная традиция всегда на редкость изобретательна и демократична, что касается и десертов. За это ее любят и активно развивают не только на островах, но и по всему миру.

• Кексы все Пушистый кекс.
• Главная Рецепты Выпечка Несладкая выпечка Маффины, кексы. Поделись рецептами с друзьями!
• Маффины — благодарная тема, в них можно использовать любимые ингредиенты: кому-то нравится ржаной вкус, кому-то шелковистость овсянки, а кому-то. Есть множество вариаций так называемого banana bread — бананового хлеба, а на самом деле просто кекса.

Кексы, маффины, капкейки — каких только кондитерских изделий не встретишь сегодня на прилавках. Но часто возникает путаница: порционная круглая выпечка — обязательно маффин? Или ее тоже можно назвать кексом? А мини-десерт, украшенной шапкой из крема разноцветными посыпками?