Красивая пицца рецепты

Паста и пицца. Любое блюдо.

Как приготовить итальянскую пиццу по всем правилам

Пицца в микроволновке за 5 минут — экспресс вариант, когда совсем нет времени готовить. Такая выпечка прекрасно подходит для завтрака, также ее можно взять с собой в качестве быстрого перекуса. Вместо теста в качестве основы можно использовать готовые лепешки тортильи или тостовый хлеб. При этом начинку всегда можно подобрать на свой вкус. Возьмите, например, мясную нарезку, помидоры, оливки и хорошо плавящийся сыр без заменителей молочного жира, а при желании добавьте соленые огурцы или свежие грибы.

Начинаем с замешивания теста. На подъем дрожжевого теста понадобится не менее одного часа. Пока будут оживать дрожжи, подготавливают ингредиенты для начинки. Подогрейте молоко в ковшике до 38 градусов. Перелейте теплое молоко в чашку, всыпьте соль и половину порции сахара.

Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.