Куриц на соли в духовке рецепт

Всем привет! Предлагаю приготовить сочную, ароматную с тонкой хрустящей корочкой курицу на соли в духовке. Благодаря соляной подушке курица запекается равномерно и получается невероятно сочная. Курицу моем под проточной водой, очищаем от перьев, тщательно вытираем бумажным полотенцем или салфетками Это поможет избежать чрезмерного выделения влаги и, как следствие, прилипания соли к куриной коже.

Курица, запеченная на соли

Курицу вымыть, просушить, натереть приправой. Лимон помыть и обдать кипятком. Положить лимон внутрь курицы и завязать ноги нитью.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

• 2. Целая курица по-индийски с румяной йогуртовой корочкой в духовке
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Это позволяет получить нежное, сочное и ароматное мясо курицы, с хрустящей корочкой которое просто тает во рту.
• Соедините сахар, сушёный чеснок, паприку, соль и перец.

Хочется запечь курочку в духовке целиком и чтобы с красивой корочкой? Берите на заметку эти два рецепта. Они очень простые и всегда получаются. Берем курочку, хорошую и упитанную.