Квашеный салат из капуста с зелеными помидорами - Два в одном: квашеные помидоры с капустой
Салат из зеленых помидоров с капустой
Чаще всего щи варят со свежими помидорами. Особенно вкусным получается это первое блюдо в сезон созревания свежих овощей. Ну а зимой я предлагаю сварить отличнейшие щи с солёными помидорами. Солёные помидорчики очень украшают вкус, придавая щам приятную пикантность. Я готовила щи на бульоне из куриного мяса, но можно сварить бульон и из говядины или свинины.
Кислая капуста отлично сочетается не только с консервацией, но и со свежими овощами, такими как огурцы и помидоры. Неплохой способ разнообразить обычный салат. Капусту слегка отжимаем, чтобы салат не получился водянистым. Огурцы, лук и помидоры режем колечками. Смешиваем все вместе в одной тарелке, заправляем маслом и, при желании, посыпаем рубленной зеленью. Ну а этот простой рецепт относится к категории «готовим и того, что осталось в холодильнике».
- Ингредиенты для «Солёные зелёные помидоры»:
- Когда же еще, как не осенью, готовить такой витаминный и вкусный салат из свежей капусты с огурцами и помидорами.
- Книги по строительству и ремонту. Капусту квасят в прочных деревянных кадках.
- Капуста на зиму — это традиционно русская заготовка, без которой невозможно представить трапезу в холодное время года.
- Читайте также
- Квашеная капуста с зелеными помидорами.
- Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей. Не ругайтесь, опытные кулинары.
- Салаты из капусты хороши тем, что любой из них можно готовить и с маслом, и без него. Нашинкованная и перетертая капуста выделяет сок, который сам по себе служит заправкой.
- 5 важных моментов
- К сочной запеченной курице, домашним котлетам или румяным ребрышкам барбекю как нельзя лучше подойдет простой салат из капусты. Сочный и хрустящий, он станет не только идеальным сопровождением к мясу и птице, но и обеспечит организм значительным количеством витамина C и клетчаткой.
- Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест.
- Бутерброды с джемом или повидлом. Бутерброды с отварными мясными продуктами.
Правильное питание может быть единственным методом лечения, например, при некоторых наследственных заболеваниях органов ЖКТ. Но чаще всего оно усиливает действие различных видов терапии и предупреждает прогрессирование заболевания. При инфекционных заболеваниях оно повышает сопротивляемость организма, ускоряет выздоровление. Основные принципы правильного лечебного питания — это коррекция увеличение или уменьшение отдельных компонентов стандартного сбалансированного рациона с учетом характерных для данного заболевания нарушений. Правильный подбор продуктов, их обработка и режим питания лежат в основе приспособления диеты к нарушенным процессам при различных заболеваниях.
