Лечо из болгарского перца рецепт пошагово в

Я считаю эту заготовку универсальной, ее можно видоизменять под свой вкус. Лечо из перцев по этому рецепту мне очень понравилось, пожалуй, больше остальных вариантов. Все продукты я взвешиваю уже в очищенном состоянии.

Заготовки на зиму: лучшие рецепты лечо из болгарского перца

Сделала по рецепту. Очень вкусно. Правда соли положила все же 3 столовые ложки, на свой вкус.

Сегодня у нас рецепт лечо на зиму - приготовим его из болгарского перца и помидоров. Больше никаких овощей нет, только немного приправ для более яркого вкуса - это, так сказать, классический рецепт. Получается очень вкусная холодная закуска - нежный и сочный болгарский перец в ароматной томатной заливке. Нужно отметить, что рецептов приготовления лечо существует преогромное множество и каждый из них правильный. Кто-то любит добавлять в блюдо пикантный репчатый лук, кому-то нравится сладкая морковь или нейтральный кабачок. Это дело личных кулинарных предпочтений, поэтому каждая хозяюшка готовит лечо по своему фирменному рецепту.

• Описание приготовления:
• Любое блюдо. Любая кухня.
• Рецепт лечо на зиму — пальчики оближешь! Состав из помидоров, сладкого перца, моркови и репчатого лука.
• В конце добавляем перец горошком, лавровый лист, уксус и кипятим ещё 5 минут. Закрученные банки кладём вверх дном, закутываем я использую одеяло и оставляем до полного остывания на суток.
• Состав / Ингредиенты:
• Вкус этого болгарского лечо с морковью нам кажется наиболее гармоничным и сбалансированным.
• Зеленая паприка — 1,5 кг Помидоры — 1 кг Растительное масло — 50 мл Острый перец — 1 стручок Лавровый лист — шт. Толченые зерна черного перца — 1 ч.
• Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.

Чтобы приготовить лечо из болгарского перца на зиму как у мамы, нужно болгарский перец хорошо вымыть. Лечо из болгарского перца на зиму как у мамы kedem. Лечо из болгарского перца на зиму как у мамы отличная закуска к любому столу.