Лечо с помидор с фото пошагово - Лечо из помидор и перца/ Рецепты с пошаговым фото

Помидоры вымыть и измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло.

5 рецептов лечо с потрясающим вкусом и ярким ароматом

Лечо из перца и помидор — блюдо венгерской кухни, распространенное по всей Европе и Азии. У этой заготовки нет одной конкретной рецептуры. Каждая хозяйка готовит это блюдо так, как считает нужным, но несколько общих моментов в приготовлении все же есть. В классическом рецепте обязательно наличие красных мясистых помидоров и болгарского перца. Остальные ингредиенты добавляются по желанию. В венгерское лечо из перца и помидор часто добавляют морковь, лук, баклажаны, фасоль.

Сделала по рецепту. Очень вкусно. Правда соли положила все же 3 столовые ложки, на свой вкус. Получилось лечо как «глобус» венгерский!

• Ингредиенты
• Традиционными составляющими лечо являются болгарские перцы и помидоры. Но вкус блюда можно разнообразить и другими овощами.
• Друзья, всем привет. Сегодня мы к вам с отличными рецептами лечо на зиму.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Категория: блюда из овощей. Дрожжевые картофельные оладьи, постный стол Шницель из капусты Молочный суп с тыквой и миндалём Тыква, запечённая с киноа, постный стол Мармелад из тыквы и ревеня на сахарозаменителе. TG-каналы VB-каналы. Куки не обнаружены, не ЛК.