Лучшие повара к новому году рецепты
новогоднее меню
Каждый шеф-повар встречает Новый год, как и всякий обычный человек за праздничным столом, в окружении родных и друзей. С той лишь разницей, что главные блюда для застолья часто придумывает и готовит шеф повар сам. Мы, скорее всего, не сумеем быстро научиться готовить как шеф-повар. Зато можем оценить любимые праздничные специалитеты от известных шефов, рецептами которыми они с удовольствием делятся с нами. Что же необычного каждый шеф-повар готовит на новогодний стол, подробно описываем в подборке. Попробуйте сделать такие интересные блюда, как паштет из куриной печенки с апельсиновой глазурью; фаршированные яйца с крабом; оливье с телятиной; утиное конфи с яблочным пюре; говядину веллингтон; суфле из кекса; шоколадный крем с мандаринами и авокадо.
Бывает так, что с деньгами проблем нет, а вот времени как раз не хватает. Мы составили меню на новогодние каникулы, на все приготовление которого требуется максимум 2 часа. Во всех остальных отношениях это воплощенная роскошь. Как отметить Новый год вкусно и экономно? Мы попросили известных шеф-поваров поделиться своими идеями и рецептами праздничных блюд, чтобы можно было уложиться в сумму около рублей. Простые и вкусные закуски к новогоднему столу — не мечта, а реальность!
В канун главного в году события мы все задаемся одним и тем же вопросом: что бы приготовить? Предлагаем только лучшие, проверенные новогодние рецепты для вашего стола. Закуски должны быть простыми, аппетитными и разнообразными. Предлагаем список лучших стартеров для праздничного застолья. Стебли «тюльпанов» можно сделать из зеленого лука, а листья — из щавеля или свежего салата.
