Оджахури по-грузински из свинины рецепт
Оджахури по-грузински: рецепт с фото
Оджахури — национальное грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса говядины, свинины и даже из курицы , картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи. Жареный картофель с мясом в таком исполнении обязательно Вам понравится. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Теги: второе жарить горячее гости жаркое приправа ужин.
Мясо режем на небольшие кусочки, картофель средними ломтиками,лук полукольцами, чеснок мелкой соломкой, красный острый нарезать полукольцами, кинзу мелко нашинковать. Шаг 1. Разогреть хорошо сковороду, налить растительное масло и на сильном огне обжарить куски мяса до золотистой корочки.
- Новинка 29.4.2024
- Кулинарный блог «Ужин Дома».
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.
- Отзывы покупателей ()
- Один из самых волшебных дней в году, безусловно -Новый год.
- Этим рецептом поделился шеф-повар грузинского ресторана «Мама Гочи».
- Картофель тщательно помойте и нарежьте небольшими ломтиками.
- Сезонное меню
- На грузинском языке "оджахури" означает "семейное".
- Оджахури по-грузински по классическому рецепту готовится на сковороде из свинины с картошкой, большим количеством лука и арсеналом традиционных пряностей и зелени Грузии.
- Меню ресторана.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления Оджахури нам понадобятся незатейливые ингредиенты, которые Вы можете видеть на фото.
