Печенка куриная тушеная в сметане рецепт

Простой сметанный соус с жареным луком не только смягчает яркий вкус субпродуктов, но и идеально дополняет любой гарнир. Добавьте к блюду воздушное картофельное пюре или рассыпчатую кашу — и получится сытный ужин для всей семьи. Добавьте в сковороду сметану, соль и перец по вкусу, перемешайте. Тушите печень под крышкой 7—10 минут до готовности.

Тушеная печень со сметаной, морковью и луком

Домашний майонез за пять минут. Пасхальный кулич паска. Пасхальный творожный кулич. Рыба в пергаменте на сковороде.

Сегодня будем с вами тушить куриную печень в сметане , да не просто так, а с ананасами. Может быть, для кого-то сочетание тушёной печени с ананасами покажется странным, но давайте уже отбросим все стереотипы, хватит уже питаться одной гречкой с грибами , давайте уже попробуем что-то новенькое. К тому же, печень тушёная с ананасами — это уже практически классическое сочетание в кулинарии. А сметанный соус в этом рецепте, слегка сглаживает и объединяет такие разные вкусы куриной печени и сладкого ананаса.

Некоторые советы в приготовлении данного блюда: — Чем меньше кусочки печени, тем меньше времени уйдет на тушение. А затем эту смесь вылить в соус. Жарить лук до мягкости, далее по рецепту… — Печенку нужно солить в последнюю очередь, практически, когда она уже готова. Печень промыть под проточной водой, очистить от пленок и жилок. Нарезать печень кусочками, желаемого размера.