Приготовление вкусных огурчиков на зиму - Заготовки на зиму из огурцов: самые вкусные рецепты! - 8 Л
Многие не видят разницы между солёными и маринованными огурцами. На самом деле она есть. Для засолки используется только соль, а для маринования — ещё и уксус или лимонная кислота.Огурцы на зиму
Светун Поваренок 4 уровня. Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так.
Быстро лето пробежало. Кто еще не успел сделать пару баночек вкусной закуски на зиму? Предлагаю один из самых быстрых и простых способов заготовки огурчиков - аппетитные огурцы по-фински, этот рецепт по праву считается самым вкусным.
- Видео-рецепт огурцов на зиму в банках
- Приятно зимой открывать банку с солеными, ароматными и невероятно хрустящими огурчиками?
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
- Это классический, так сказать, базовый рецепт маринованных огурцов. Проявите немного фантазии, и вы сможете получить разные интерпретации, например, добавьте лук или морковь.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Мои бабушка и мама всегда готовили маринованные огурцы с уксусом и без стерилизации банок.
- Невероятно вкусные хрустящие огурцы в банках на зиму — популярная и знакомая многим заготовка.
- Сладкие маринованные огурцы на зиму приготовить очень просто. Времени на них уйдет немного, никаких особых ингредиентов для этого не потребуется, а на вкус огурцы получатся просто отменными.
Хрустящие, сочные солёные огурчики — неизменный атрибут русского национального стола. Сейчас существует более тысячи рецептов засолки и практически каждая хозяйка имеет свой секрет приготовления огурцов на зиму. Кто-то любит заготавливать огурчики, как в старину, в кадках, считая, что там они приобретают особенный насыщенный вкус и аромат. Кто-то предпочитает более современный способ — в банках. Рецепты засолки огурцов различаются технологией приготовления, составом приправ и возможными соседями по банке. С огурцами прекрасно уживаются помидоры, кабачок, болгарский перец, патиссоны.