Рецепт кабачковой икры на сковороде
Быстрая икра из кабачков на сковороде
В этом рецепте классический вкус кабачковой икры делают более сладким, нежным и деликатным добавленные помидоры. С ними получается еще больше спелых, ароматных овощей в любимой кабачковой икре. Готовую икру нужно пропустить через мясорубку, она будет более густой и не такой однородной, как в классическом рецепте.
Овощи вымыть, обсушить и очистить. Лук мелко нарезать, морковь крупно натереть и обжарить минут. Помидор нарезать мелкими кубиками и добавить к овощам. Холодные закуски. Быстрая икра из кабачков на сковороде.
- Разделы меню кулинарии
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Обычная кабачковая икра, но не в виде пюре, а кусочками. Не менее вкусно.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Кабачковая икра на сковороде , пошаговый рецепт которой я хочу вам предложить сегодня, является быстрым вариантом приготовления этого вкусного блюда. По причине непродолжительной термической обработки, такая икра не будет долго храниться, поэтому этот рецепт не годится для заготовки ее на зиму, но для обеда или ужина она будет в самый раз.
- О проекте. О нас пишут.
- Два вопроса, которые заставляют немного переосмыслить судьбу одного популярного овоща в сезонное время:. Вариантов приготовления вкусных блюд из кабачков масса.
Кабачковая икра на сковороде Кабачковая икра на сковороде - это традиционное русское блюдо, которое приготавливается из свежих кабачков. Оно имеет нежную и ароматную текстуру, а также яркий вкус. Вот некоторые особенности этого блюда:. История: Кабачковая икра - одно из самых популярных блюд русской кухни. Оно имеет давние корни и было широко распространено среди крестьян и сельских жителей, так как кабачки были доступны и урожайны. В прошлом, кабачковая икра готовилась на самородных сковородах или чугунных горшках, что придавало ей особый вкус.
