Рецепт кускус
Как правильно и вкусно приготовить кус-кус без варки: рецепт от шеф-повара Дениса Ревы. Эксклюзив
Нарезать очищенную и вымытую морковь на маленькие кусочки и отварить в слегка подсоленной воде до мягкости. Смешать оставшуюся половину каши с морковным пюре и горячей водой, оставшейся от приготовления моркови, и остатками оливкового масла. Посыпать кускус с брокколи предварительно ошпаренными кончиками брокколи, отрезанными от соцветий. Мы знаем, что быть мамой - это не только безграничное счастье, но и большая ответственность.
Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую. Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим.
- Как готовят кускус великие повара
- Любая категория.
- Запеканка из кускуса с бараниной в духовке - очень колоритное блюдо, в котором соединились ароматный кускус и нежная мякоть ноги барашка, приправленные душистыми специями.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Обратная связь
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
- Рецепты приготовления блюда встречаются самые разные, в том числе с добавлением многочисленных восточных специй и овощей.
- Кускус с куриным филе и овощами — весьма приятное блюдо с восточным колоритом и не требующее особых навыков и усилий в приготовлении.
Что такое кускус — это альтернатива макаронам , его так же получают из твердой пшеницы. Злоупотреблять им диетологи не рекомендуют, на раз в неделю можно. Это действительно вкусно.
