Рецепт медовика классического пошагово
Торт «Медовик классический»
Часто хозяйки любят печь его сами и украшать праздничные столы вкусным лакомством. Чуть ниже мы расскажем вам наш рецепт классического медовика. А пока хотим спросить: знаете ли Вы историю появления этого медового торта? Излюбленный многими, мягкий и сытный медовик появился в начале XIX века.
Торт Медовик: классический пошаговый рецепт советского времени
Кулинарния » Выпечка » Торты. Рецептов медовика существует множество, однако самыми популярными по-прежнему остаются медовый торт с заварным кремом и классический вариант — со сметаной. Все технологии изготовления коржей в большинстве случаев схожи и по методике, и по набору ингредиентов, но у каждой рецептуры есть свои нюансы. Сегодня мы подробно рассмотрим как готовить классический медовик со сметанным кремом. Верх нашей выпечки оформим в виде пчелиных сот, а из миндаля сделаем симпатичных «пчелок». Такое несложное украшение обязательно заинтересует детишек и позабавит взрослых!
- Состав / Ингредиенты:
- Конечно, все ингредиенты должны быть свежими, качественными, в идеале — домашними яйца, молочные продукты. Но особое внимание уделите выбору меда.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Ликер подойдет любой, вместо маскарпоне подойдет густая сметана, а вместо крошки из печенья —дробленые орехи или тертый шоколад.
Хочу предложить классический рецепт медовика, который можно считать базовым. На его основе можно готовить всевозможные вариации, меняя крем, добавляя орехи, кофе, шоколад. Но всё-таки классика — это обычный торт медовик со сливочным кремом. Готовится медовик очень быстро, никаких сложностей при выпечке возникнуть не должно, просто потому что это самый простой рецепт медовика, который только можно придумать.
