Рецепты кипрской кухни
Национальные блюда Кипра
Отправляя это сообщение, Вы принимаете условия Пользовательского соглашения. Кухня Кипра — это уникальное сочетание различных кулинарных культур, свежие местные продукты и, конечно же, обилие оливкового масла! На кипрских праздничных столах обязательно присутствуют сыры всевозможных сортов, оливки, соусы, свежеиспеченный хлеб, изыски из мяса и кушанья из морепродуктов. Традиции Турции, Греции, Англии и Италии смешались с самобытными особенностями кипрских блюд, образовав разнообразную, пропитанную запахом моря и трав, свежестью овощей и фруктов вкуснейшую кухню острова. От Турции и Греции киприотам перешло огромное количество блюд, которые делаются на гриле, и активное использование петрушки, чеснока и йогурта в приготовлении еды. Без мяты, рукколы, кардамона и эстрагона, которые перешли от Италии, кипрские блюда тоже не обходятся.
Ни для кого не секрет, что на свежем воздухе еда всегда вкуснее, а разговоры душевнее. Потому на Кипре, где море и горы соединены в возбуждающий фантазию и аппетит пейзаж, культ еды возведен в степень абсолюта. На острове знают толк в застольях и любят длительные сытные трапезы в уютном домашнем дворике или традиционной кипрской таверне. Главное — собраться всей семьей или просто приятной компанией, чтобы разделить радость гастрономического удовольствия. Специально для гурманов-путешественников Cyprus Inform приготовил увлекательный гид по блюдам традиционной кипрской кухни. Вы непременно откроете для себя уникальную палитру специфических и новых вкусовых ощущений.
- Голосование
- Национальная кухня Кипра. Основные блюда.
- Created by Meks.
- Свадьба на Кипре. Экскурсии по Кипру в году!
- Блюда кипрской кухни
- Любая категория. Любое блюдо.
- Хотите вкусно поесть?
- Тиляпия из-за своей выносливости и всеядности в исторические времена была чрезвычайно распространена и встречалась практически по всему бассейну Нила. Несмотря на довольно невзрачный внешний вид, отсутствие ярких плавников или контрастной окраски, для тиляпии нильской ещё со времён Древнего Царства около домов и в парках строили специальные бассейны, в которых их разводили и содержали, как священное тотемное животное.
- Кухня Кипра собрала в себе всё самое лучшее греческой, турецкой и средиземноморской кухонь в целом. Какие же самые вкусные блюда национальной, традиционной кухни острова.
- Курабье - это сладкое миндальное печенье, которое традиционно пекут на Кипре на Рождество и Новый год.
- Created by Meks. Powered by WordPress.
Северный Кипр. Кухня Северного Кипра. Традиционная кухня Северного Кипра - уникальное смешение рецептов турецкой, греческой и европейской кухонь, оставляющее неизгладимое впечатление даже на самых притязательных в гастрономическом плане туристов. Влияние различных культур, стилей и эпох с традициями, порой взаимоисключающими друг друга, оставило в ее основе неповторимый и чрезвычайно привлекательный для гостей Северного Кипра след. Классическая киприотская кухня в меру острая, в меру пряная и соленая.
