Рецепты повидла из яблок на зиму

Хочу представить вам рецепт нашего любимого яблочного повидла. Название «повидло» произошло от польского слова «powidla», обозначающего буквально «пищевой продукт, получающийся методом уваривания ягодного или фруктового пюре с сахаром». Да, именно так и не иначе. Только фруктовое пюре здесь яблочное , сахар и никакой воды.

Как приготовить повидло

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Почему яблочное повидло так любимо и популярно?

Когда речь заходит о повидле, сразу же представляется вкусное яблочное лакомство, которое многие хозяйки делают на зиму. Но для его приготовления подходят не только яблоки — можно применять абрикосы, айву, сливу или сочетать их вместе с яблоками. Фруктовое повидло является не только полноценным десертом к чаю, но и замечательной начинкой для различной выпечки. Чтобы использовать такое лакомство для пирогов, рулетов, слоек, булочек, важно знать, как правильно приготовить повидло. Чаще всего, хозяйки варят яблочное повидло, уваривая сочные плоды с сахарным песком.

Яблочное повидло

Пришла осень - время собирать урожай : Своей дачи у нас нет, но каждый год в нашем доме волшебным образом появляется несколько коробок яблок. И вот когда "никто уже не может" люди начинают вспоминать о тех, у кого своей дачи нет, а значит они с удовольствием должны взять яблоки. Мы от яблок еще не отказывались. Но переработать их - это целая проблема: почистить, порезать, помыть, сварить. И банки быстро заканчиваются