Рецепты зразов с грибами

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Картофельные зразы с грибами и сыром

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами. Рецептов зраз много. По просьбам добавляю и свой рецепт приготовления, который отличается не столько ингредиентами, сколько процессом. Не будем спорить о происхождении этого блюда, для меня это традиционное русское блюдо, которое очень любит вся моя семья и в пост, и в обычные дни. Блюдо для постящихся, но думаю понравится и тем кто не соблюдает пост.

Зразы из фарша с грибами а-ля Нельсон вызывают удивление, прежде всего, своим названием. Причем тут британский полководец? Готовил ли он это блюдо или просто являлся его горячим поклонником? Увы, это неизвестно по сей день, и нам остается довольствоваться только названием.

• Поделиться
• В сковороде разогрейте ложку масла.
• Картофельные зразы с грибами — полноценное второе блюдо, которое, как правило, подают со сметаной или с растопленным сливочным маслом. Вместо шампиньонов можно взять и лесные грибы, но период их появления достаточно короткий, а шампиньоны можно купить практически в любое время года.
• Зразы с грибами — это традиционное блюдо, происходящее из украинской кухни. Ее история уходит в старину, когда грибы были важным источником пищи в украинском крестьянском хозяйстве.

Картофельные зразы готовить совсем несложно и недолго Картофельные зразы! Такой простой рецепт! Попробуйте сделать хотя бы раз и будете готовить регулярно!