Рулет с джемом и кремом рецепт

Помните рекламу, где муж приходит домой, а жена делает вид, что лепит пельмени, а на самом деле они из магазина. С этим рулетом вышло наоборот, про него мой молодой человек сказал: "ты что рулет в магазине купила?

Рулет с абрикосовым джемом

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовим чудесный десерт - бисквитный рулет с прослойкой из вишневого джема и сливочно-сырным кремом!

Рулет бисквитный с кремом и вишнёвым джемом

Взбиваем яйца с сахаром до воздушной массы, просеиваем в яйца муку с крахмалом частями, перемешивая силиконовой лопаткой. Ставим в духовку на 10 минут градусов. Остужаем бисквит в свернутом виде.

Пока остывает варенье, готовим бисквит: отделяем белки от желтков, взбиваем белки вместе с сахаром до пышной пены. Противень с бортиками застилаем пергаментом, выкладываем поверх него тесто и отправляем в разогретую духовку: выпекаем минут при С. Готовый бисквит сразу же перекладываем на большую доску или чистый лист пергамента, снимаем с бисквита пергамент, в котором он запекался, и тщательно пропитываем горячий бисквит сиропом для сиропа смешиваем 1 ст. Охлаждаем готовый рулет в холодильнике, затем покрываем верхушку вареньем и посыпаем нарубленными орехами; края рулета срезаем, режем на кусочки и подаём. Главная Бисквитный.