Салат печень трески с рецепт пошагово
Салат из печени трески — рецепт приготовления
Печень трески относится к той категории продуктов, что отличаются и ярким запоминающимся вкусом, и массой полезных качеств: в ее состав входят ненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы, биологически активные вещества, витамины и множество других компонентов. Еще недавно печень трески относилась к деликатесам, достать которые было практически невозможно, а сегодня она доступна, проблема состоит лишь в выборе, и лучше покупать заветные баночки в проверенных местах. Салатов на основе печени трески достаточно много. Например, можно выложить ингредиенты слоями, промазывая их майонезом. Но особой любовью пользуется именно этот рецепт.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Пошаговый фоторецепт
- Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами. Сварите картошку, яйца и морковь.
- Этот салат по вкусу напоминает «Селедку под шубой», но он гораздо нежнее и пикантнее.
- Салаты — основа любого праздничного стола. Сегодня в нашем меню отличная подборка рецептиков вкусных салатов из печени трески.
- Ингредиенты:
- Идеально подходит к праздничному столу или семейному обеду в качестве салата или закуски на тосты или в тарталетки. Салат из печени трески и куриных яиц готовится без майонеза.
- Салат из печени трески очень вкусный, но яйцо лучше мелко порезать кубиками и немного разбавить зеленью по вкусу, что бы не получилось такой отвратительной массы как на фото.
- Любое блюдо.
Раньше, когда печень трески считалась деликатесом и была дефицитом, такой салат готовили немногие счастливчики. Но сейчас его может приготовить каждый. Классический салат из печени трески готовится без заправки. Печень и так богата полезными жирами.
