Шарлотка с клубничным вареньем рецепт пошагово

Мы привыкли, что шарлотка — это простейший пирог с кусочками яблок. В общем, так оно и есть.

Клубничная шарлотка

Шарлотка с вареньем на кефире всегда получается очень нежной и вкусной. В этом необычность данного рецепта. Попробуйте приготовить и вы удивитесь, как он подходит и начинающим кулинарам, и опытным. Порадуйте себя или гостей таким простым десертом.

Крупную клубнику разрежьте вдоль пополам, мелкие ягоды оставьте целыми. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Яйца соедините с сахаром, солью и ванильным экстрактом, взбейте миксером в светлую плотную массу.

• Похожие рецепты
• Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Клубничная шарлотка — невероятно простой ягодный пирог. Нежное тесто прекрасно сочетается не только с клубникой, но и с грушей, бананом, яблоком и с любыми другими ягодами.

Если не знаете, как еще использовать закатку, которая осталась с зимы, можете приготовить пирог шарлотку без яблок с вареньем. По этому простому рецепту получится сделать выпечку с повидлом или даже с джемом. Во всех вариациях шарлотка получится вкусная, пышная и ароматная.