Сырники с кефиром и творогом и манкой рецепт
Сырники с творогом на кефире пышные рецепт - 536 топика в ОК
Творожное блюдо для семейных завтраков, детских полдников и сладких перекусов — сырники с манкой, но не жареные в масле на сковороде, а запеченные без капли жира в духовке. Кстати, если манную крупу не любите, используйте традиционную пшеничную муку. Суть рецепта — не в составе теста, а в способе термической обработки. И здесь есть нюансы, об этом подробно ниже. Чтобы приготовить вкусные сырники в духовке с манкой, возьмите продукты по списку.
Наша кулинарная затея для семейного меню на сегодня — это сырники на кефире. Блюдо, безусловно, уже давно имеет своих почитателей, в число которых входит разный возрастной состав — от малышей, до стариков. Трудно представить себе сырники на кефире без творога, ведь именно этот продукт является основой для нашей выпечки. Можно, кстати, взять и магазинный творог, и использовать для рецепта домашний. А многие, вообще, готовят сырники из сладкой творожной массы.
Блинчики и оладьи - одно из любимых лакомств моих детей. Порой хочется разнообразить вкус этой выпечки и приходится экспериментировать. У меня остался творог, вроде и на пирог мало, и в свежем виде уже не используешь, пришлось пристроить в оладушки. Оладьи с творогом на кефире получились очень-очень нежными и вкусными, со слегка хрустящей корочкой. Такие оладушки лучше подать со свежими ягодами или кусочками свежих фруктов.
