Суп с солеными рыжиками рецепт с фото - Суп из рыжиков рецепт Рецепты - суп из соленых рыжиков
Ароматный грибной суп из сушеных грибов
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Суп из рыжиков — оригинальное, ароматное и сытное первое блюдо, обладающее особыми вкусовыми свойствами и разогревающее аппетит. Грибной суп всегда может приятно разнообразить повседневное меню вашей семьи. Для приготовления супа подойдут свежие рыжики, сушёные, маринованные, замороженные и даже солёные. Так, грибной суп обладает огромным преимуществом — его можно готовить в любое время года. Как правильно приготовить грибной суп из рыжиков, покажут предлагаемые рецепты.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Мисо-пасту можно развести не бульоном, а просто горячей водой. Вместо шиитаке подойдут шампиньоны — к ним для аромата хорошо добавить пару сухих грибочков, растерев их в пальцах.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Очень нравится этот рецепт!
- Какой обеденный стол обойдется без вкусного первого блюда?
- Рыжики - одни из наиболее ценных грибов.
Рубим не мелко, тушим в кастрюле с ложкой масла, смешанного с большой мелко нарезанной луковицей,. Добавляем в мясной бульон г копченой грудинки или других копченностей, нарезанных произвольными кусочками. Заправляем мукой, предварительно размешав ее с теплой водой, чтобы не было комочков. Перед подачей влить в суп ложку лимонного сока, пару щепоток сахарного песка, положить притушенные рыжики, можно добавить 2 очищенных и нарезанных огурца и свежий укроп, раз вскипятить и обязательно дать потомиться под крышкой без огня минут 30 а лучше пару часов. Подавать со сметаной.
