Торты с белковым кремом мастер класс - Пирожные корзиночки с белковым кремом и джемом по

Будет познавательно, весело и очень вкусно! Быстро и вкусно!

Заварной белковый крем

Нарядные корзиночки, воздушные трубочки и профитроли — все это невозможно представить без вкусного белкового крема. Легкий и при этом упругий — делать его достаточно просто, но есть несколько нюансов. Для начала нужно выбрать рецепт, ведь крем можно готовить по-разному: на водяной бане или, например, с использованием желатина. Мы же приготовим белковый крем на сахарном сиропе: он отлично сохраняет форму, а также совершенно безопасен для детей. Бояться сырых белков в данном случае не стоит, ведь они качественно завариваются горячей смесью из воды и сахара.

Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным. Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Если делаете.

	123	Сайт использует файлы cookie. Подробнее здесь.
	123	Крем белковый уже очень давно вошёл в кухню многих стран мира.
	216	Украшен березками.
	165	Телефон или почта. Yuliya Small.
	125	ProAlena Поваренок 3 уровня. У этих корзинок очень вкусное рассыпчатое песочное тесто и в меру сладкий заварной белковый крем.
	332	РУ Войти Регистрация Паста для бутербродов из крабовых палочек. Меню Читают Новые.
	312	Кулинарные рецепты Форумы.
	233	Меню Читают Новые.
	295	Выпечка и десерты.
	179	Светланка g Поваренок 9 уровня. Собралась я навестить племянников и приготовила им такой гостинчик, пусть полакомятся.

Меню Skladchina-ua. Що нового? Шукати лише в заголовках.