Торты с белковым кремом мастер класс - Пирожные корзиночки с белковым кремом и джемом по
Будет познавательно, весело и очень вкусно! Быстро и вкусно!Заварной белковый крем
Нарядные корзиночки, воздушные трубочки и профитроли — все это невозможно представить без вкусного белкового крема. Легкий и при этом упругий — делать его достаточно просто, но есть несколько нюансов. Для начала нужно выбрать рецепт, ведь крем можно готовить по-разному: на водяной бане или, например, с использованием желатина. Мы же приготовим белковый крем на сахарном сиропе: он отлично сохраняет форму, а также совершенно безопасен для детей. Бояться сырых белков в данном случае не стоит, ведь они качественно завариваются горячей смесью из воды и сахара.
Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным. Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Если делаете.
123 | Сайт использует файлы cookie. Подробнее здесь. | |
123 | Крем белковый уже очень давно вошёл в кухню многих стран мира. | |
216 | Украшен березками. | |
165 | Телефон или почта. Yuliya Small. | |
125 | ProAlena Поваренок 3 уровня. У этих корзинок очень вкусное рассыпчатое песочное тесто и в меру сладкий заварной белковый крем. | |
332 | РУ Войти Регистрация Паста для бутербродов из крабовых палочек. Меню Читают Новые. | |
312 | Кулинарные рецепты Форумы. | |
233 | Меню Читают Новые. | |
295 | Выпечка и десерты. | |
179 | Светланка g Поваренок 9 уровня. Собралась я навестить племянников и приготовила им такой гостинчик, пусть полакомятся. |
Меню Skladchina-ua. Що нового? Шукати лише в заголовках.