Цветной мармелад рецепт

Мармелад — идеальный десерт для тех, кто любит сладкое, но боится набрать вес, поскольку он считается диетическим продуктом. Его калорийность — всего ккал на грамм. Как и многие блюда, ставшие очень популярными, мармелад впервые получился случайно.

Натуральный мармелад из фруктов

Многослойный мармелад — красивое и вкусное лакомство, состоящее из разных по цвету и вкусу слоев мармелада. Приготовить такой десерт можно в домашних условиях. В нашем рецепте мы будем чередовать мармелад красного, оранжевого и белого цвета. Для приготовления пятислойного мармелад вам понадобятся следующие ингредиенты :.

Апельсиновый мармелад в диетическом исполнении не менее вкусен, чем его классический сахарный вариант. Рекомендую использовать натуральные сахарозаменители - эритрит, ксилит или стевию. Они в несколько раз слаще сахара, но не имеют привкуса горечи. Также можно использовать сироп топинамбура, но тогда нужно соответственно уменьшить количество жидкости в рецепте.

• Эти статьи вам понравятся
• Пектин, в отличие от желатина, — загуститель растительного происхождения.
• Мармелад получают выпариванием смеси фруктов и ягод с сахаром, веществом, придающим ей желеобразное состояние, патокой и пищевыми кислотами.
• Категория: Десерты Другие десерты.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.