Японские пельмени гёдза рецепт пошагово
Японские пельмени гёдза
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Гёдза - это пельмени с начинками, состоящими в основном из мясного фарша и мелконарезанных овощей белокочанная или пекинская капуста, зеленый или репчатый лук, имбирь, чеснок и т. Японские Гёдза часто сравнивают с китайскими цзяоцзы, но между ними есть существенные различия. Тесто для Гёдза намного тоньше, поскольку они быстро обжариваются и доводятся до готовности путем добавления воды и ее выпаривания. К тому же цзяоцзы являются основным блюдом, в то время как Гёдза — это скорее закуска или гарнир к рису. Еще одна большая и принципиальная разница между гедза и китайскими цзяоцзы — насыщенный чесночно-имбирный вкус.
Не зря россияне так любят Чехию. В многочисленных ресторанчиках Праги всегда можно вкусно и сытно поесть. Другой вопрос, как быть представительницам прекрасной половины человечества?
