Форель в фольге на мангале рецепты

Таким способом чаще готовят некрупную речную форель. Блюдо получается сочным и ароматным, при этом не таким тяжелым как традиционный мясной шашлык. Легкий овощной салатик прекрасно дополнит ужин на свежем воздухе.

7 рецептов форели на мангале: вкусные блюда для настоящих гурманов

Лососевые рыбы всегда выделялись особыми вкусовыми свойствами. Мясо считается особенно полезным, содержит полиненасыщенные кислоты, укрепляет иммунитет, приводит в порядок нервную систему, помогает побороть стресс и депрессии. Вопреки распространенному мнению, рыба не считается диетической, на гр. Также форель богата витаминами A, E и D, способствующих восстановлению биохимических процессов человека.

Форель с легким вкусом свежего огурца ценится во многих мировых кухнях, а блюда из нее считаются деликатесными. Ее можно подвергать различным способам тепловой обработки, но вкуснее всего получается запеченная форель на мангале. Это блюдо считается ресторанным, но приготовить его легко самостоятельно. Предлагаем ознакомиться с пятью рецептами, которые помогут разнообразить меню как на пикнике, так и на праздничном столе.

Форель, по праву, считается деликатесом и ценится в кухнях всего мира. Она легко поддается всем видам приготовления. Ее жарят, коптят, варят, маринуют, тушат и т. Эта рыба очень просто готовится на углях. Форель запекают на огне целиком и по кусочкам, жарят на гриле и барбекю, фаршируют травами, пряностями, орехами и запекают в пищевой алюминиевой фольге.