Как сделать глазурь для кулича пасхального из белка и сахара рецепт
Глазурь для пасхи из белков и сахара — рецепты с фото
Замечательная глазурь из сахара и белков, приготовленная по этому рецепту, подойдет для украшения куличей, кексов, тортов и пирожных. Она прекрасно держит форму, получается блестящей и гладкой. Глазурь не трескается и не стекает. Отправить белки на водяную баню и готовить на огне при постоянном помешивании около 5 минут.
На Пасху каждый дом наполняется ароматом куличей. И каждая хозяйка знает, что пасхальные куличи должны не просто быть - они должны быть красивыми. Для этого куличи украшают глазурью и кондитерской посыпкой, а на Пасху даже… съедобным мхом. Все надежные рецепты проверены временем и не одной сотней хозяек. Так и с глазурью для пасхальных куличей.
- Как приготовить глазурь для кулича
- Перед Пасхой многие задумываются не только о выборе кулича, но и о том, как его украсить и какую глазурь использовать.
- Пасхальный кулич смотрится гораздо наряднее с глазурью.
- Это рецепт классической белковой глазури для куличей. Такой глазурью всегда покрывают куличи на Пасху и она смотрится очень нарядной белоснежной шапочкой на румяных куличиках.
- Как сделать помадку и глазурь для куличей (фото)
- Совсем скоро настанет светлый праздник Пасха, а значит пришло время продумать пасхальные десерты. Традиционно в этот день принято печь куличи, причем такие, чтобы визуально они смотрелись по-настоящему красиво, по-весеннему.
- Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.
- Рецепт глазури для куличей на любой вкус: и с сырыми яйцами как раньше готовили , и с яйцами после термической обработки, и даже есть глазурь вообще без яиц. Выбирайте тот рецепт, который вам больше нравится!
Глазурь — классический вариант украшения для пасхи. Приготовить ее совсем не сложно, но важно, чтобы она получилась вкусной и не обсыпалась при нарезке кулича. Сегодня есть разные рецепты с пошаговыми фото приготовления глазури, рассмотрим самый популярный из них — из белков и сахара.
