Картошка с овощами в горшочке в духовке рецепт
Что можно запечь в горшочке в духовке: рецепты от «Едим Дома»
Картофель с овощами и грибами в горшочках Блюдо "Картофель с овощами и грибами в горшочках" - это вкусная и сытная комбинация различных ингредиентов, приготовленных в глиняных горшочках. Это блюдо является классическим примером русской кухни, которое сочетает в себе основные продукты, доступные в данной местности. История этого блюда уходит в глубокую древность, когда глиняные горшочки использовались для готовки пищи.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Овощи в горшочке Приготовил : Юлия Мальченко. Блюдо: Горячие блюда. География кухни: Русская кухня.
Среди множества способов приготовления картофеля, запекание в глиняных горшках — один из самых удобных. К тому же блюдо получается особенным: млея в духовке, оно равномерно готовится, а поэтому такая картошка — вкусная, нежная, сочная, ароматная — как будто приготовленная в печи. Картофель для запекания в горшочках комбинируют с различными компонентами: популярны варианты приготовления с мясом, грибами, баклажанами, колбасками, сыром и другими продуктами, которые сделают блюдо более интересным и на вкус, и на вид. Очищенный картофель проварить пять минут в кипящей воде. Затем выложить на дуршлаг и дать обсохнуть.
