Куриный суп с тыквой рецепт пошагово
Тыквенный суп с чечевицей и грудинкой
Тыква — необычайно полезный овощ, очень богатый калием, железом, витаминами и микроэлементами. При этом она низкокалорийная и прекрасно подходит для диетического питания. Поэтому рецепт тыквенного супа-пюре понравится всей семье: мамам — потому что полезно, папам — потому что вкусно, а детям — потому что суп оранжевый! Для начала ставим варить куриную грудку. Специи добавляем по вкусу. Например: соль, перец, лавровый лист, немного сельдерея, петрушки.
Если у вас есть готовый куриный бульон, то процесс приготовления этого супа займет совсем не много времени. А если готового бульона нет, то начните приготовление супа с его варки. Промойте куриное мясо, сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте кастрюлю на огонь.
- Видео-рецепт тыквенного крем-супа со сливками и курицей
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.
- Тыквенный крем-суп - это очень вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов.
- Пошаговый рецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Куриный суп с тыквой и фасолью.
- Положите курицу в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, убавьте огонь до небольшого и варите 35—45 минут.
- Сезонное меню
- Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок.
- Готовим тыквенный суп-пюре с курицей!
- Моя семья любит тыкву, и я часто готовлю с ней различные блюда.
Заранее вытащите концентрированный куриный бульон из холодильника — он должен быть комнатной температуры. Нарежьте тыкву небольшими кубиками, положите в кастрюлю и залейте водой. Варите до мягкости 20—30 минут. Затем слейте воду, а тыкву измельчите в блендере до консистенции пюре. Мелко нарежьте лук, выложите в сковороду с высокими стенками и обжарьте до прозрачности на масле.
