Огурцы и помидоры на зиму без стерилизации рецепты

Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт!

Салат из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму

Сегодня я расскажу, как приготовить на зиму маринованные огурцы с помидорами без стерилизации. Сам по себе рецепт несложный, он не требует стерилизации. Такие овощные заготовки хорошо хранятся и могут стоять года. Стеклянные банки можно брать разных размеров.

Простейший рецепт очень вкусной и свежей закуски. Овощное ассорти получается ароматным, пикантным, с остреньким привкусом. Укладываем слой огурцов кружочками, сверху — лук тонкими кружочками, помидоры кружочками, огурцы, помидоры. Сливаем воду в кастрюлю и добавляем соль и сахар, кипятим пару минут, пока не растворится соль и сахар. Работаю редактором с года.

Хочу предложить вам рецепт салата из огурцов и помидоров, приготовленного на зиму без стерилизации. С такой заготовкой справится даже начинающая хозяйка. Этот наивкуснейший, аппетитный салат в холодное время года можно подать к отварному, жареному картофелю или другим блюдам на ваше усмотрение. Хранить эту заготовку можно при комнатной температуре. Из указанного количества ингредиентов получится 2 пол-литровые банки. Удалить из болгарского перца семенные коробки, очистить лук и чеснок.