Сухой посол сельди в домашних условиях - Как засолить горбушу кусочками в домашних условиях

Если быстро - солите сразу ломтиками, просолится за 10мин. На 1кг рыбы 2ст. И добавить чёрный молотый перец, несколько веточек укропа просто размять их в руках, не измельчая ножом. Соль и сахар перемешать, натереть рыбу с двух сторон полученной смесью.

Как засолить горбушу под семгу в домашних условиях вкусно и быстро?

В теплой кипяченой воде 0,5 л. Держим 24 часа в комнате и потом еще на 24 часа - в холодильник. Теперь Кью работает в режиме чтения Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя.

Удалите у горбуши голову и потроха. Разрежьте тушку вдоль пополам и уберите кости. Смешайте соль и сахар.

• Как засолить горбушу с солью и сахаром
• Засолить горбушу дома? Почему бы нет, ведь при соблюдении несложных условий можно получить бюджетную, но очень вкусную рыбу.
• Красная рыба — популярный деликатес во многих странах, который включается в повседневный рацион и подается на праздник. Весьма распространенным способом приготовления красной рыбы является ее засолка, и в нашей статье мы поговорим о том, как посолить горбушу в домашних условиях.
• Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. Потрошить и чистить селёдку не обязательно. Можно просто промыть и просушить бумажными полотенцами. Вскипятите воду. Добавьте соль, сахар и специи.